手づくり漬物 キムチの里

熊本阿蘇でじっくり熟成させたキムチの販売 |キムチの里

いつもキムチの里をご利用頂きありがとうございます。
熊本地震による売店及びお食事処の外装・内装の復旧工事を下記の通り
行うことになりましたのでお知らせいたします。
工事に伴い、ご不便をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

復旧工事日程
【売店】
売店工事中の仮店舗は、お食事処1階となります。別棟お食事処をご利用下さいませ。
(期間)2018年5月14(月)~6月22日(金)
5月29日(水)頃から、売店東側半分のみ、再開予定です。
【お食事処】
(期間)2018年6月25日(月)~7月23日(月)
期間中、申し訳ございませんが、お食事処のご利用はできません。
お弁当のご注文や配達等承っておりますので、ご利用くださいませ。

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新漬け阿蘇高菜

今年の新漬け阿蘇高菜ができました。
店頭に並んでいます。
この時期限定の阿蘇高菜、お味見もご用意しておりますので、ぜひ、ご来店くださいませ。

2013-04-09 10:33:16

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すごい雨

西側の空が黒くなり、地上まで雨雲がおりている場所、きっと

大雨だよね。  と、ウワサをしていたら、その雲がどんどん

近づいてきて、大風、大雨・・・・・・これがゲリラ豪雨か   

でもあっという間に降りやみました。

店では作業場と通路を仕切る窓が、扉そのものが強風に

あおられ割れてしまいました。   音がこわかった・・・

いまは、涼しい風がふいていて外も快適ですよ。

本日もお疲れ様でした。

2009-07-15 17:32:00

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むしむしとした一日でした。

雨が降らずに吹く風もぬるかったですよ。

世の中もう暑中お見舞いですよ。

あついはず・・・、これが10月まで続くんですよ。

熊本は暑いです。鹿児島のほうが涼しいかも・・・

頭の中だけでもうバテそうです。

にんにくと、生姜をたくさん摂り免疫力をあげ、底力をたくわえて

おくことにしましょう。

 

 

 

 

 

2009-07-08 17:06:00

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こんばんは

ひさびさの、はれ~!!!

暑いけど晴れるとウキウキしてきます。

週明けでもあり、なんとなく今日はお仕事日和だったかな・・・

突然ですが、添加物のソルビン酸Kを嫌うひとが増えました。

保存料なのですが、やはりはいっていないほうがいいですよね。

お客様のご要望でらっきょうの無添加をつくってもらいました。

あまったので、自分でも買ってしまいました。

パンでも味噌でもちくわだって、保存料抜きが多くなりました。

自分自身はそういう保存料抜きを求めていたのに、

売っている漬物は保存料がはいっているのがありました。

反省・・・・・  下矢印かな。

これからもっともっと体にいいもの作りますね。

 

2009-07-06 21:12:00

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久しぶりの 雨なし

今日は雨がふりませんでした。

太陽は見えず、曇りですね・・・

だけど、ここ数日よくふったので、雨なし  です。

へんな日本語って、学校の先生におこられそう・・・

でも学校の先生はここは読まないでしょう。

 それできょうは、今度の週末のために駐車場の草取りと

ゴミひろいをやりました。

 草をとりながら、CO2のために草をそのままにしておくと

いいのかも・・・ はやくそんな日が来ればいいのに  と

考えながら、大量の緑を伐採しましたよ。うごめく虫たちよ、

微生物よ、ごめんなさい。 心がプチいたい・・・・・

明日は、きっと足腰いたそう。

 いいことをしたのか、罪なことをしたのか・・・

悩みながら汗だくになりました。

 

 

2009-07-02 18:16:00

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今度の週末

今度の週末に友人宅で仲間10人くらいでキムチパーティを

することになり、キムチと豚肉をもちこんでたのしく

すごしてきます。

豚バラとロースを焼いてレタスやゴーヤと、キムチをまいて  と

妄想しています。

妄想族  仲間のひとりが言ったことばですが、考えてばっかり

いる人たちのことらしいです。

 

2009-07-01 17:51:00

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今日は晴れ

お年頃のおじいちゃん、おばちゃんが本日は多かったですよ。

こんな日はスタッフ一同声がいつもより大きくなっています。

「そんなに叫ばんでも、私には聞こえるよ。」

 そんな会話のあとはのどもカラカラ、水道水を

ゴクゴク・・・   田舎のいいところここだけ

まいにち満喫させられています。

 仕事を喜びにかえて今日も笑って仕事ができました。

2009-06-11 17:04:00

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梅雨になりました

 今日は雨です。

涼しい雨でやや快適!!!

今日も一日働きましたよ。

プチ、くたくたです。

 こんな日は夕食にキムチかにんにくの入ったものをたべると

スタミナ回復なのではやくかえります。

皆様お疲れ様でした。

2009-06-10 18:38:00

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かんばん娘の菜々子です

阿蘇よかもんいちのホームページがオープンしました。

阿蘇の入り口キムチの里の商品とおいしいものや、めずらしい物をそろへ、見て楽しめるホームページをめざします。

ぜひお気に入りに登録しておいてくださいね。

2008-06-13 14:26:00

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